皆さんご存じスパム・ランチョンミート!
沖縄料理のポーク玉子やチャンプルーをはじめスパムおにぎり、その他焼きそばやチャーハンなどお肉の代わりに入れることも多いですね!
最近ではコンビニエンスストアにもスパムおにぎりが並んでいます。
使い方無限大のまさにスーパー食材!なのですが…
ごめんなさいm(__)m
僕、だめなの・・・
独特の風味というか臭み?これがどうしても耐えられない・・・(+o+)
友人に聞いてみると同じように苦手な人が多いことを知り、なんとか臭みを感じずに食べる方法はないものかと考えました。
今日は、
スパムでも臭くないおっさんアラビアータ!!
ってか臭そう(笑)
今回のポイントは
・スパムの臭みを取る
・ザル、皿使いません。洗い物は嫌・・・
・味付けの失敗はしません
はい!ではいってみましょう!!!!
材料
・スパム
・酢
・乾燥パスタ
・塩
・ニンニク
・唐辛子
・トマトホール缶
・オリーブオイル
お好みで
・粉チーズ
・ブラックペッパー
・パセリ
まずはスパム君の臭みを何とかしましょう!!
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